2016.02.02
晴天.冷
今天和愛米雷在京都碰面了,短短的一個上午,卻好像聊了半個人生。我們用跑馬燈的方式分享了這幾年的生活。
和她認識的時間很短,真正有交集的日子不到一個月,而且除了工作之外,我們幾乎沒有私下碰過面。今天見面前有點緊張,見面後又感覺很複雜。好像你認識一個人,仔細一想才發現你其實不認識他;正想著和他並不認識的時候,一開口卻又像是相處了好幾年的朋友。這種奇怪的友誼,奇怪的緣份,剛好很適合我們這種奇怪的人。
她是我在台北打工時的店長,一間小小的咖啡店,卻是好多女孩的夢想。在認識她之前,被雜誌上的訪談照片給迷倒,見到面後反而害羞的說不出話。愈相處愈喜歡她,也許更多的情緒是崇拜。好想要成為她這樣的女生,能料理一手好菜、懂得泡咖啡、還會做甜點,有一回她帶著幾件新圍裙來店裡,說是要當工作的制服,才知道原來她還會自己縫衣服呢。
愛米雷的烘焙教室總是有做不完的美食
照片來源:https://www.facebook.com/amyrabbit/
另外一件印象深刻的事,是她的嚴厲,每回講過的東西,就希望我們能牢記,一犯錯就會看見她犀利的眼神,嘆一口氣「這我不是說過了嗎?」偏偏她講的速度又飛快,有次看她神手拿了吐司沙拉馬鈴薯泥,這邊放進烤箱,另一邊又在微波備料,啪啪啪的一二三個步驟就把餐點完成了,哇~好厲害。我的內心戲裡觀眾才剛站起來拍手而已,下一秒就聽見她說「所以記住了吧?」馬上腦筋一片空白。平常精明如我,竟然淪落到這個地步,她一個皺眉就讓我緊張的冒汗,那時大概臉色蒼白的跟紙板一樣,還記得她說「你不要這麼緊張,這樣會害客人也很緊張。」然後我又更僵硬了。
不過說怕,卻也不是真的害怕她。因為我知道她不是真的生氣,只是性子直了點。每次看她兇完,一轉頭做甜點時,馬上又恢復溫柔的表情,我一邊沉浸在她俐落的動作上,一邊在背後偷笑,說不定我是因為憋笑才表情僵硬的。
轉眼過了五年,還是六年七年。咖啡店不在了,我也不再是夢想開咖啡店的少女,我們都過著與從前不同的生活,卻恰巧在這個時間點重逢。有些事變了,有些卻沒變,她還是那個做著甜點、有時精明有時糊塗的女生。雖然友誼半生不熟,但反而更令人回味,還有很多話沒來得及說,只好期待下次見面,希望那時我們都過的比現在更好!